Конвертики из ветчины с грибами

300 грамм грибов,
50 грамм сала,
200 грамм ветчины или ветчинорубленной колбасы,
2 литров уковицы,
черный молотый перец,
соль.

Грибы мелко нарезаем и потушить с салом и луком.
добавим черный перец и соль. Когда грибы станут
мягкими, их нужно немного остудим, затем
завернем их в тонкий листик ветчины (или
колбасы) в виде конвертиков. уложим их на
смазанный противень и запекаем в духовке. подаем
с подсоленным батоном или белым хлебом.